Qualità e sicurezza


Consumare cibo locale permette di rispondere alla crescente domanda di freschezza, genuinità e sicurezza di ciò che mangiamo. La maggior parte dei prodotti locali sono raccolti e confezionati nell’arco delle 24 ore.

Sono prodotti freschi, maturi, di stagione, che mantengono inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali.

L’Associazione Mediterranea Solidale offre inoltre occasioni di incontro con i produttori.

gruppo di preofessionisti al lavoro

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